Esther Sijben

Esther ist Lehrerin für Geografie. Kein Wunder, dass sie das Reisen liebt! Für sie ist das Kennenlernen anderer Länder die perfekte Gelegenheit, lokale Spezialitäten zu probieren. Doch Esther kocht diese Gerichte nicht nur nach, sie verleiht ihnen eine persönliche Note. Obwohl sie viele internationale Rezepte kennt, stammt die Inspiration für ihr Hauptgericht aus ihrer Heimat. Genauer gesagt von den Tanten ihres Mannes, die ebenfalls leidenschaftlich gerne kochen und Esthers Leben mit ihrem chinesischen, malaysischen und indonesischen Kulturerbe bereichern.
Auch diesmal hat Esther dem Gericht ihre eigene Note verliehen und den Gala Apfel integriert,
um dem Brötchen mehr Biss, Süße und Saftigkeit zu verleihen. An den Äpfeln von Marlene® schätzt sie vor allem die unglaubliche Vielseitigkeit.