Calentar el horno a 160 °C.
Pelar las manzanas.
Cortarlas en cubos.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una masa blanca.
Añadir los huevos y, a continuación, la harina y la levadura en polvo.
Untar un molde para tartas con mantequilla con sal.
Agregar la masa de la tarta.
Hundir los trozos de manzana en la masa.
Espolvorear con azúcar y canela.
Hornear de 45 a 60 minutos.