apfelmuesli
dessert
Muesli alle mele
Preparazione
fino a 20 min.
Difficoltà
facile
Mela
Granny Smith
Ingredienti
2 - 3 porzioni
  • 200 g mele Granny Smith
  • 100 g fiocchi d’avena (integrali)
  • 20 g uvetta o uvetta sultanina  
  • 20 g fettine di mele essiccate sminuzzate
  • 20 g semi di girasole
  • 6 noci pelate e tritate
  • 10 ml succo di limone appena spremuto
  • 200 g yogurt bianco
  • 100 ml latte
  • 1 C miele

 

PER LA PRESENTAZIONE

  • noci
  • menta a foglie rotonde
  • spicchi di mele carote a striscioline
  • cannella
MUESLI ALLE MELE
Preparazione
  • Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e metterli da parte.
  • Sbucciare le mele, dividerle in quattro, togliere i semi e tagliarle a dadini, quindi marinarle con il succo di limone.
  • Mescolare lo yogurt bianco con il latte e il miele. Mescolare tutti gli ingredienti prima di servire.
Presentazione
  • Versare il muesli alle mele in vasetti, guarnire con un gheriglio di noce, una foglia di menta a foglie rotonde, uno spicchio di mela e carote grattugiate, spolverizzare di cannella e servire.