Über Marlene
Qualitätsmarke
Nährstoffe
Bauerngeschichten
Geprüfte Qualität
Wertschöpfungskette
Sortiment
Marlene®
Gala
Golden Delicious
Granny Smith
Fuji
Red Delicious
Stayman Winesap
Braeburn
Marlene® Bio
Gala
Golden Delicious
Granny Smith
Fuji
Red Delicious
Braeburn
GoldRush®
Pinova
Topaz
Presented by Marlene®
Giga®
RedPop®
yello®
Genuss
Aromarad
Rezepte
Pairings
Genussreisetagebuch
Genussreise
Pairings
Südtirol erleben
Soundsite
Äpfel probieren
Urlaub am Bauernhof
Inspiration
Norbert Niederkofler
Dorothea Wierer
Chef in Camicia
Oliver Peña Luque
Basile De Wulf
Jimmy Øien
Najat Kaanache
Nachhaltigkeit
Kontakt
de
it
en
es
Red Delicious
Schmelzend, saftig und fein, knackig; würzig, süß und aromatisch, leicht duftend. Der Red Delicious ist reich an Karotin und Vitamin A und übt eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem aus.
Süße
80
Säure
60
Knackigkeit
60
Saftigkeit
60
Geschmack
Würzig, süß und fein aromatisch; leicht duftend.
Fruchtfleisch
Schmelzend, saftig und fein; knackig.
Eigenschaften
Reich an Karotin und Vitamin A; übt eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Verkauf
Mitte September bis Mai.
Apfelrezepte
Alle anzeigen
Vorspeise
Wolfsbarsch-Tartar mit Fuji-Apfel, Gurke und Fenchel
zum Rezept
Hauptspeise
Gegrillte Ziegenrippchen
zum Rezept
Vorspeise
Roh marinierter Apfel
zum Rezept
Weitere Apfelsorten
Alle anzeigen
Gala
Knackig und saftig; sehr süß und aromatisch, mit einem Hauch Säure.
Braeburn
Sehr knackig, kompakt und fest; aromatisch-fruchtig und mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis.
Fuji
Sehr knackig, feinzellig und saftig; besonders süßer und aromatischer Geschmack.
Golden Delicious
Knackig und fein schmelzend; saftig, süß-aromatisch mit feiner Fruchtsäure.
Stayman Winesap
Knackig und sehr saftig; süß-sauer und aromatisch.
Granny Smith
Sehr saftig, kompakt und knackig; mit grün-fruchtigem Aroma, das säuerlich und sehr erfrischend ist.
Facebook
Instagram
Youtube