Begleite Drei-Sternekoch Norbert Niederkofler auf seiner einzigartigen Genussreise durch Südtirol. Vom Fleischermeister über den Patissier und die Weinsommelière bis hin zum Käse-Affineur – in den kommenden Monaten entdeckt er gemeinsam mit Expert:innen aus den verschiedensten Bereichen die geschmackvollsten Pairings rund um Marlene®s Apfelvielfalt.