Marlene®
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Braeburn
Sehr knackig, kompakt und fest; aromatisch-fruchtig und mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis. Der Braeburn erinnert leicht an Zitrone und hinterlässt im Mund grün-grasige Noten, erinnert gleichzeitig auch an Rosen und Fenchel.
Süße
60
Säure
60
Knackigkeit
80
Saftigkeit
60
taste
Geschmack
Aromatisch, fruchtig mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis.
pulp
Fruchtfleisch
Sehr knackig, kompakt und fest, saftig mit feiner Textur.
characteristics
Eigenschaften
Schmackhaft, viele Verwendungsmöglichkeiten, vom Rohverzehr bis zum Backen. Durch den hohen Vitamin-C-Gehalt verfärbt sich das Fruchtfleisch beim Schneiden nicht sofort.
sale
Verkauf
Anfang Oktober bis Ende Mai.
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gold-rush-rgb-bio-label-neu-de GoldRush® Angenehm süß mit festem Biss.
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granny-smith-rgb-bio-label-neu-de Granny Smith Sehr saftig, kompakt und knackig; mit grün-fruchtigem Aroma, das säuerlich und sehr erfrischend ist.
pinova-rgb-bio-label-neu-de Pinova Saftig und mit festem Biss; süß-säuerlich mit würzigem Aroma.
golden-rgb-bio-label-neu-de Golden Delicious Knackig und fein schmelzend; saftig, süß-aromatisch mit feiner Fruchtsäure.