Nicolò Zambello, Andrea Navone und Luca Palomba sind seit dem ersten Grundschuljahr befreundet und haben nach verschiedenen Studiengängen im Jahr 2015 beschlossen, „Chef in Camicia“ zu gründen. Die Grundlagen für ihre Zusammenarbeit bilden die Liebe zum Essen und der Wunsch, die Welt des Essens aus der 360° Perspektive zu erzählen.
Sie vereinen Leichtigkeit, Spaß und Leidenschaft. Dies zeigen sie seit dem ersten Video, das 2016 in den sozialen Medien veröffentlicht wurde. Heute, 8 Jahre später, sind sie zu einer bekannten Medienmarke geworden, dem ersten echten Bezugspunkt in der Welt der Lebensmittel, der von jungen Menschen für junge Menschen geschaffen wurde. Eine engagierte Mission, die viele Menschen begeistert und die Zahlen geben ihnen Recht: eine Online-Community von mehr als 10 Millionen Menschen, 30 Content-Ersteller und mehr als 70 Millionen monatliche Aufrufe.