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Chef in Camicia
Chef in Camicia
Nicolò Zambello, Andrea Navone y Luca Palomba son amigos desde el primer curso de primaria; tras emprender itinerarios de estudio diferentes, en el no demasiado lejano 2015 deciden fundar “Chef in Camicia”. Los cimientos de esta unión de fuerzas se asientan en el amor por la gastronomía y en el deseo de ilustrar el mundo de la comida desde todas las perspectivas posibles.
Para hacerlo se sirven de ingredientes como la ligereza, la diversión y el entusiasmo que muestran desde el primer vídeo publicado en las plataformas sociales en 2016. Pasados ocho años, hoy día son una marca mediática muy conocida, el primer verdadero punto de referencia en el ámbito de la comida creado por jóvenes y dirigido a la gente joven. Una misión apasionante que atrae a un montón de personas, como las cifras atestiguan: una comunidad en línea de más de diez millones de personas, treinta creadores de contenidos y más de setenta millones de visualizaciones al mes.
RECETAS DE COCINA
ensalada / sopa
Ensalada de pulpo y manzana
a la receta
entrante
Gazpacho con tataki de buey
a la receta
entrante
Tartar de lubina con manzana Fuji, pepino e hinojo
a la receta
entrante
Arroz crujiente con tartar de atún, almendras tostadas y manzana Granny Smith
a la receta
entrante
Risotto con espinacas y manzanas caramelizadas, speck crujiente y fondue de queso de los pastos alpinos estivales
a la receta
postre
Galletas de corazón de manzana
a la receta
postre
Tarta con compota de manzana
a la receta
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