Fuji
Información nutricional
Óptima para comer cruda, por ser tan crujiente y dulce.
Aspecto
Color de rosa claro a oscuro, con ligeras estrías amarillo-verdes; forma redonda; de medio-grande a grande; pulpa blanquecina.
Pulpa
Muy crujiente, compacta y jugosa; muy azucarada.
Sabor
Muy dulce y muy aromático.
Disponibilidad
Desde octubre hasta junio.
Dulzor
100%
Acidez
20%
Textura crujiente
60%
Jugosidad
100%
