Con temperature estive anche superiori ai 40 gradi, si potrebbe pensare che in Marocco le piante abbiano difficoltà a crescere e prosperare. Invece, il paese e la sua cucina offrono una grande varietà di spezie e ingredienti. Qualunque sia il sapore che si preferisce, un piatto marocchino riuscirà sempre ad esaltarlo al meglio, con un mix di influenze arabe, andaluse ed europee che rende questa cucina davvero unica. Ma i piatti locali non sono apprezzati solo dai marocchini: la tradizione culinaria del paese è rinomata a livello internazionale e gode di un’ottima reputazione.

La pluripremiata chef Najat Kaanache usa infatti le sue creazioni raffinate per far conoscere l’anima del Marocco in tutto il mondo. Con ingredienti rinfrescanti come pesce, erbe, verdure e le mele Marlene®, crea piatti perfetti per le alte temperature. Divertitevi a provarli!