Eine Kombination, die nicht nur farblich im Einklang ist. Sowohl der aromatische Bergkäse als auch der süße Apfel leuchten beim Anschnitt in einem cremefarbenen Ton. Was die zwei Komponenten sonst noch zu perfekten Begleitern macht? Das Aromenspiel! So werden die Käse-Noten von Karamell und weißer Schokolade optimal durch den Vanille-Duft und die Säure des Apfels abgerundet. 

Lust auf einen genussvollen Abstecher nach Asien? Die köstliche Kombination aus Fuji und Silentum macht es möglich. Die einzigartige Veredelungstechnik mit Feigenblättern verleiht dem Ziegenkäse einen außergewöhnlichen Kokosnussduft, der die perfekte Ergänzung zum Dattelaroma des Fuji bildet. Serviert als Fruchtsalat mit Feige und Lindenblütenhonig, gibt dieses Pairing auch optisch ein überaus geschmackvolles Bild ab.  

Einfach goldig! Die Kombination aus dem Blauschimmelkäse Golden Gel  und dem köstlichen Apfel Golden Delicious schmilzt auf der Zunge und offenbart ein süß-pikantes Geschmackserlebnis. So werden die fruchtigen Aromen des Apfels perfekt durch die pilzigen Nuancen des Käses ergänzt. Einfach den Apfel halbieren, mit gehackten Walnüssen bestreuen und mit kleinen Käsewürfeln gratinieren.

Wie man eine wahre Geschmacksexplosion erlebt? Mit diesem spannenden Pairing von cremigem Candidum-Käse und knackigem Royal Gala! Der saftige Apfel bildet einen genussvollen Textur-Kontrast zum feinen Camembert. Zusätzlich werden die einzigartigen Käse-Aromen von Unterholz und Pilzen durch den süßen Duft des Apfels ergänzt. Kleiner Tipp: Den Käse vor dem Verzehr im Ofen erwärmen! 

Bei dieser Kombination steht die Säure im Vordergrund. Der traditionelle Sauermilchkäse beeindruckt mit seinem herben, rustikalen Geschmack und wird durch die frischen Grasaromen des Granny Smith harmonisch ergänzt. Zusätzlich sorgt diese Kombination für ein spannendes Mundgefühl, das sich aus der Knackigkeit des Apfels und der geleeartigen Konsistenz des Käses ergibt.