Der erst 27-jährige Basile de Wulf begann seine Ausbildung an der Hotelfachschule Ter Duinen und der La Vieusart Academy in Belgien. Auf Reisen durch zahlreiche europäische Städte fand und entwickelte er seinen eigenen kulinarischen Stil. Die Einflüsse aus Brüssel, Paris, Barcelona, Antwerpen und Brügge haben seit April 2021 ihr Zuhause im kleinen belgischen Dorf Bovesse gefunden.