Marlene
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Surtido
A CADA CUAL SU MANZANA
El clima especial del Tirol del Sur – Südtirol es fundamental para la riqueza varietal de Marlene
®
. Todas las variedades se caracterizan por ofrecer un aroma fresco, una pulpa consistente y crujiente y un magnífico color. Siempre se encuentra la manzana idónea para satisfacer cada gusto.
Stayman Winesap
Crujiente, muy jugosa, dulce con una ligera nota agria.
variedades
Granny Smith
Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.
variedades
Braeburn
Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez.
variedades
Gala
Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
variedades
Red Delicious
Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada.
variedades
Fuji
Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
variedades
Golden Delicious
Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio.
variedades
¿QUÉ VARIEDAD PREFIERES?
Sabor
dulce
agrio
Aroma
delicado
aromático
pulpa
melting
textura crujiente
Braeburn
Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez.
Golden Delicious
Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio.
Granny Smith
Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.
Stayman Winesap
Crujiente, muy jugosa, dulce con una ligera nota agria.
Red Delicious
Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada.
Gala
Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
Fuji
Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
Únete a nosotros en un viaje culinario.
La Rueda de los Aromas de Marlene
®
te brinda ahora un placer aún mayor, permitiéndote explorar los complejos aromas, las texturas y los sabores de cada variedad de manzana. Para hacerlo, no hay más que hacer clic en "Rueda de los Aromas". Ahora se halla disponible una nueva función que descubrir: el botón "Combinaciones" propone ideas para elaborar recetas creativas y sugiere combinaciones para saborear y degustar cada variedad de manera siempre distinta. Prueba enseguida y comienza tu viaje por el placer único de Marlene
®
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FRUTICULTURA SOSTENIBLE
Los fruticultores surtiroleses conceden por tradición la máxima importancia a la integridad de los productos y al respeto medioambiental. Ya en 1989, un grupo de agricultores de la manzana del Tirol del Sur - Südtirol adoptó el método natural de la
producción integrada
abriendo el camino a la innovación. Actualmente la producción integrada constituye una práctica consolidada en la fruticultura surtirolesa.
Todas las manzanas Marlene
®
se cultivan con el máximo esmero, entusiasmo y respeto medioambiental y son sometidas a rigurosos controles.
Las siete variedades estándar de Marlene
®
(Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Stayman Winesap, Braeburn, Red Delicious y Fuji) se distinguen por llevar la marca de la UE
«Manzana Alto Adige IGP»
(Indicación Geográfica Protegida) que garantiza su procedencia del Tirol del Sur - Südtirol.
¿Qué hace un fruticultor que decide adoptar el método de la producción integrada?
Intenta mantener el equilibrio natural de la huerta. Respeta los antagonistas naturales de los parásitos e interviene solo si es necesario para proteger los árboles y la cosecha. De esta manera mantiene fértil y sano el terreno.
¿Está controlada la producción integrada?
La producción integrada es objeto de rigurosos controles. Un complejo sistema de control de calidad, además, permite trazar todo el conjunto de la fase de elaboración y garantizar la observación de las normativas previstas en materia de higiene y seguridad de los alimentos.
¿Qué significa Indicación Geográfica Protegida (IGP)?
La Indicación Geográfica Protegida certifica la relación entre la calidad del producto y su origen. La denominación «Manzana Alto Adige IGP» es reconocida en el ámbito europeo y salvaguarda frente a toda posible imitación o utilización no conforme de la marca. Los revendedores y los consumidores pueden estar seguros: cuando ven la marca «Manzana Alto Adige» el envase contiene de verdad manzanas producidas en el Tirol del Sur – Südtirol. La marca registrada «Südtiroler Apfel g.g.A. - Mela Alto Adige IGP» figura impresa en todos los envases junto con el sello UE. El logotipo IGP aparece también en todos los mensajes publicitarios de Marlene®: una información clara para amparar al consumidor.
presented by Marlene
®
Nuevas explosiones de sabor
El surtido Marlene
®
se ha visto enriquecido recientemente y ahora la marca Marlene
®
también incluye las manzanas
yello
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,
SweeTango
®
,
RedPop
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y
Giga
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. Todas estas manzanas seducen gracias a su sabor único y completan a la perfección la amplia oferta de productos Marlene
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Descubre las nuevas manzanas
LA MANZANA SURTIROLESA PROCEDENTE DE CULTIVO BIOLÓGICO
Las manzanas de la marca Bio Marlene
®
son el resultado del esfuerzo y el entusiasmo de los fruticultores que han optado por practicar la agricultura biológica. Cada una de las intervenciones en la huerta se ejecuta con un objetivo ambicioso: llevar a la mesa del consumidor solo lo mejor de lo que ofrece la naturaleza.
Descubre las variedades bio
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