Marlene®
Contacto
deitenes
braeburn-rgb-es
Braeburn
Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez. Su perfume recuerda ligeramente al limón y su sabor es muy herbáceo, pero con toques de rosa e hinojo.
Dulzor
60
Acidez
60
Textura crujiente
80
Jugosidad
60
taste
Sabor
Aromático, afrutado, con un estupendo balance de acidez y dulzura.
pulp
pulpa
Muy crujiente, compacta y jugosa, con una estructura fina.
characteristics
propiedades
Es muy sabrosa y se puede utilizar en diferentes maneras, cruda o cocida en el horno. Dado el alto contenido de vitamina C, la pulpa no se oxida inmediatamente después de partirla.
sale
Disponibilidad
Desde principios de octubre a finales de mayo.
Recetas
Mostrar todo
rezept-basile-dewulf-grilled-mackerel-marlene-granny-smith Entrante Caballa a la parrilla, estofado de coles y manzana a la receta
apfel-blaukraut-toertchen Postre Tartita de col roja y manzanas a la receta
rezept-jimmy-oien-marlene-gala-mountaintrout-3177 Entrante Trucha de montaña asada a la receta
otras classicas
Mostrar todo
background
stayman-winesap-rgb-es Stayman Winesap Crujiente, muy jugosa, dulce con una ligera nota agria.
fuji-es Fuji Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
red-delicious-red-chief-es Red Delicious Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada.
gala-es Gala Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
golden-es[3] Golden Delicious Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio.
granny-smith-es Granny Smith Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.